Rezept Hollicher Apfel-Zimtlikör

ApfelZimtLikoer

Liebe Mitglieder,


als Weihnachtsgruß und auch als "kleines Lebenszeichen" der Schützengesellschaft wurde bzw. wird gerade vom Vorstand an jeden Mitglieds-Haushalt eine 0,5L -Flasche selbstgemachter Apfel-Zimtlikör verteilt. Wer Geschmack an den edlen Tropfen gefunden hat,

findet hier das Rezept zum Selbermachen .....




Rezept Hollicher Apfel-Zimtlikör:


Zutaten:

   - 500ml naturtrüber Apfelsaft

   - 100 ml Zimtsirup

   - 35 ml Limettensaft

   - 100 ml Kräuterlikör (Niehoff Mühlentropfen)

   - 200 ml Rum (54 %)



Die 100 ml Zimtsirup kann man sehr leicht selber machen: 75 Gramm Zucker, 75 ml Wasser sowie 2 Zimtstangen aufkochen. Auf niedriger Stufe köcheln lassen und auf ca. 100 ml Zimtsirup reduzieren. 


Alle Zutaten können je nach Geschmack in der Menge variiert werden.


 
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